31 stycznia 2015

Tam warto zjeść - Pobite Gary

Bistro Pobite gary, ul. Bitwy Oliwskiej 34, Gdańsk

Przytulne i urządzone z pomysłem bistro, znajdujące się w pobliżu gdańskiego AWFiS. Siedziska z wygodnymi poduszkami, duże stoliki oraz ciekawie zaaranżowane półki pełne garnków, wina i książek, tworzą przytulne wnętrze o niebanalnym wystroju. W menu znajdziecie zupy, dania główne, pizzę, burgery i  kilka propozycji dla vegan, wegetarian i specjalnej oferty dla dzieci. W godzinach porannych zjecie tu pyszne śniadanie i rozpoczniecie dzień od dobrej kawy. Nie brakuje również deserów. Jako "czekadełko" Klient otrzymuje świeżą bagietkę z oliwą. Szczególnie polecam sałatkę koziburak z serem kozim, pomarańczą i pysznym miodowo musztardowym sosem i pyszny makaron z grzybami. Warto spróbować domowego kompotu i dostępnych w wielu smakach lemoniad. Miła obsługa, a jedzenie palce lizać. Czego chcieć więcej?

Świeże pieczywo z oliwą

Sałatka z burakiem i kozim serem z przepysznym dressingiem
Makaron pełnoziarnisty z sosem grzybowym

30 stycznia 2015

"Jerozolima" Y. Ottolenghi, S. Tamimi

Szukasz pięknie wydanej książki kucharskiej? Książka "Jerozolima", której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi, z cała pewnością ucieszy każdego miłośnika dobrej kuchni i pięknych zdjęć.



26 stycznia 2015

5 sekretów nienudnej kanapki w teorii i praktyce

Kanapki kojarzą mi się z okresem szkolnym. Zazwyczaj lądowały zapomniane na dnie plecaka. Cóż, nigdy za nimi nie przepadałam. Szybko stawały się nieatrakcyjne i zwyczajnie nudne.


21 stycznia 2015

Mistrzowska sałatka ze świeżym szpinakiem, burakiem, serem gorgonzola i orzechami włoskimi

Myśląc o tej sałatce ciśnie mi się na usta słowo: MISTRZOWSKA. Idealne połączenie smaków i bogactwo witamin. Świeży szpinak, cienko pokrojony burak, słodka suszona śliwka, ser gorgonzola i orzechy włoskie.



19 stycznia 2015

Zapiekanka z bakłażanów i pomidorów z jaglanym puree

Przepyszna zapiekanka z grillowanych bakłażanów, sosu pomidorowego i jaglanego puree. Przygotowanie bakłażanów jest dość czasochłonne, lecz zdecydowanie warto poświęcić ten czas. W sezonie zdecydowanie użyjcie świeżych i pachnących pomidorów.



18 stycznia 2015

Ciasto czekoladowe z ...burakiem

Ciasta z warzywami już chyba dla nikogo nie są zaskoczeniem. Na blogu możecie znaleźć przepis na genialne ciasto czekoladowe z cukinią (tutaj) i dwa świetne ciasta marchewkowe (tutaj i tutaj).


15 stycznia 2015

Bananowe smoothie z masłem orzechowym

Pyszny i energetyczny koktajl bananowym z masłem orzechowym.


11 stycznia 2015

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i łososiem

Jakie naleśniki są najlepsze? Oczywiście cienkie i delikatne. Takie właśnie naleśniki uzyskacie z tego przepisu. Do tego przepyszny farsz.




10 stycznia 2015

Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem w śmietanowym sosie

Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem w śmietanowym sosie to doskonała propozycja na szybki obiad. W kilkanaście minut na Waszych talerzach znajdzie się sycące i smaczne danie. Znajdziecie w nim mnóstwo świeżego szpinaku, tuńczyka i śmietanowy sos. Papryczka chili świetnie dopełnia smaku.


1 stycznia 2015

Sałatka z tuńczykiem, ananasem i żółtym serem

Idealna sałatka na każdą okazję. Przygotowuje się ją błyskawicznie, jest sycąca i bardzo smaczna. Pierwszy raz jadłam ją u siostry. Zmodyfikowałam odrobinę, dodając kukurydzę i natkę pietruszki. Pominęłam natomiast dodatek musztardy. Koniecznie użyjcie ostrego w smaku sera np. radamer. Świetnie przełamuje słodki smak ananasa. Po przygotowaniu schowajcie ją do lodówki, aby smaki się dobrze połączyły.


Printfriendly